崇州郁金

崇州郁金为农产品天文标志产品。

　　郁金为崇州bob综合体育官方app下载，次要散布在金马河流域与羊马河流域两岸的崇州市三江镇、江源镇以及双流县金桥镇、新津县兴义镇等乡镇。2003年，农业部中国bob综合体育官方app下载之乡组织委员会正式命名崇州市为国内独一的“中国郁金之乡”。2009年，崇州郁金成为国家农产品天文标志保护品牌。

　　郁金，中药材，为姜科植物温郁金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling、姜黄CurcumalongaL.、广西莪术CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang或蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其他按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。夏季茎叶枯败后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。

　　崇州郁金始载于《药物论》、《唐本草》“郁金生蜀地及西域。”宋代《本草图》称：“郁金今广南、江西州郡亦有之，然不迭蜀中为佳。”文中“蜀”即如今的崇州市。崇州市位于ios/安卓版APP下载岷江中下游川西平原，土壤肥沃，气象适合，是郁金的最佳产地。

　　2003年，农业部中国bob综合体育官方app下载之乡组织委员会正式命名崇州市为国内独一的“中国郁金之乡”。

　　崇州郁金与我国其它产地的郁金相比，具备三大独特之处：一是内胆怯、肉厚、质硬，切片后肉不分离，不松懈，成晶片状；二是黄丝郁金胆成“鸡蛋黄”，呈鸡血色（暗棕色），为全国所独有；三是崇州郁金总姜黄素、总挥发油含量分明高于温郁金和广郁金，具备活血散瘀，行气解郁的性能，对胸肋腰腹痛、痛经等症的疗效，比其它产地郁金的疗效更佳。

　　地域范围

　　崇州郁金农产品天文标志地域保护范围包括ios/安卓版APP下载省崇州市境内以东地区，金马河、羊马河沿岸的羊马镇、江源镇、三江镇。该区位于ios/安卓版APP下载盆地西部和南部，岷江流域的沿河地带，地处东经103°35′-104°07′，北纬29°51′-30°35′。

　　天然生态环境和人文历史要素

　　（1）土壤地貌情况：金马河、羊马河流域（崇州郁金主产区）土壤为灰潮油砂田，成土母质属第四系全新近代河流冲积物，土壤黑色油亮，耕作层深度16cm～20cm，质地中一重壤，酸碱度中性，物理性状协调，土壤中固液气三相比例为1:0.97～1.01:0.18～0.14；耕层无机质及矿物质丰富，平均无机质含量2.66%，全氮0.18%，碱解氮142mg/kg，速效磷9mg/kg，速效钾39mg/kg，这是适合郁金生长的无利条件。

　　（2）水文情况：境内有岷江主流文井江（原西河）、味江河、干五里河，文井江主流黑石河、桤木河、羊马河、白马河及人工渠三合堰，形成犬牙交错的排灌体系。

　　（3）气象情况：崇州天然条件优越，森林笼罩率达42%，属ios/安卓版APP下载盆地亚寒带潮湿季风气象，常年平均气温15.9℃，温度最高月7月平均气温为25℃，温度最低月1月平均气温为5.4℃。年平均日照时数为1161.5h，年平均日照率26%，年平均降雨量1012.4㎜，雨日和雨量均为夏多冬少，秋季为176.1mm，冬季为588.0mm，春季218.4mm，夏季为29.9mm，年平均风速1.3m/s,年平均无霜期285d。境内气象平和，四季显著，冬无严寒，夏无严冬，雨量充沛，日照偏少，无霜期较长，是崇州郁金生长的独特气象条件。

　　（4）人文历史情况：崇州市种植郁金的历史记录可从宋代《本草图》一书中见证，距今有一千多年了。据无关材料记录，郁金始载于《药物》。《唐本草》中记录“郁金生蜀地及西戊”，宋代《本草图》中记录：“郁金今广南，江西州郡亦有之，然不迭蜀中为佳”。（其“蜀”所指中央为崇庆县，现崇州市）。大清光绪三年由知州沈思培编撰的《增修崇庆州志》第六五卷中记录“郁金子，即姜黄根所结子，姜黄用以染色，根插土七八寸掘出能够入药，能够和羹，州东三十里三江场一带种者最多”。《中国中药》专业杂志中发表的《郁金生长土壤的钻研》一文中指出：“郁金的消费具备很强的地域性，产区位于ios/安卓版APP下载盆地西部和南部岷江流域的沿河地带，郁金生长在岷江的沿岸的灰色潮土和灰棕紫泥土上，透功能好、持水才能强等特点，所产郁金个大、圆润，形、色、气、味均佳。崇庆县（现崇州市）境内有该土壤”以上材料表明，崇州市是种植、消费道地中药材郁金的传统种植区。

　　崇州郁金与我国其它地区所产的郁金有三种独特之处，一是与其它产地相比具备内胆怯、肉厚、质硬、切片后肉不分离，不松懈，成晶片状的特点；二是与其它产地相比，黄丝郁金其胆成“鸡蛋黄”，呈鸡血色（暗棕色），这一点是全国独有；三是崇州郁金还具备独到的药数，具备活血散瘀，行解郁的性能，对胸肋腰腹痛、痛经等症的疗效比其它产地郁金的疗效更佳。